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Marens et des UAPE
Toute l'équipe d'Eldora se réjouit de vous accueillir au sein de votre restaurant scolaire.
Asperges
Blanches, vertes ou violettes, les asperges sont arrivées, pour votre plus grand plaisir.
Bon appétit !
Blanches, vertes ou violettes, les asperges sont arrivées, pour votre plus grand plaisir.
Bon appétit !
Quand les traditions culinaires marocaines se mélangent à celles de la légendaire Casablanca, c'est à un festival de saveurs douces et épicées auquel vous êtes conviés !
Bon appétit !
Ville lumière et celle des amoureux ! Faites une balade romantique en découvrant les spécialités de bistrots typiques.
Bon appétit !
En mai fait ce qu'il te plaît, sans oublier de savourer les bonnes fraises de nos producteurs locaux.
Qu'il soit de poisson ou de bœuf, notre tartare vous est proposé avec toutes ses fraîches saveurs.
Bon appétit!
L'asperge est riche en carotène (350 ?g pour 100 g), en fibres (1,3g), en vitamine C (20 mg). Lasperge est composée à 92% deau, 1.5% de fibres alimentaires, 0.2% de lipides, 3.5% de glucides et 2.2% de protéines. Ses propriétés diurétiques sont bien connues.
Idée de recette de saison: Asperges blanche du valais rôti, voile de parmesan et son coulis à lail des ours
Préchauffer le four à 180 °C
Réduire en purée, à l'aide d'un mixeur, les haricots blancs avec le lait.
Monter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, puis la purée de haricots et bien mélanger.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la masse.
Couper le chocolat blanc grossièrement et l'ajouter à la masse avec les framboises. Mélanger délicatement.
Verser la pâte dans une plaque carrée chemisée et cuire durant 30 minutes au milieu du four.
Le magazine qui fait la part belle aux fournisseurs et à la politique d'approvisonnement d'Eldora
Numéro 5
Spécial Pâques
Les asperges de Michel Reuse 😍 . . . . #asperge #food #cuisine #instafood #healthyfood #foodlover #asparagus #printemps #foodie #chef #yummy #healthy #asperges #spring #miam #organicfood #eatclean #Riddes #healthychoices #healthycooking #valais #eldora_colors #producteur
Marwan Soueid vous propose sa recette de moujarda safra. http://ow.ly/zxLG50omYpV . . . . #chef #liban #lebanon #cook #cooking #foodstagram #foodlover #lentilles #cumin #spécialité #spécialitélibanaise #Beyrouth #eldora_colors
C'est chez Bisa à Vésenaz qu'Eldora s'approvisionne en produits de boulangerie confectionnés avec de la farine GRTA 🥖🥐🥨 . . . . #pain #boulangerie #farine #GRTA #localfood #geneve #geneva #bisa #yum #boulanger #eldora_colors
C H O C O L A T ❤🤤🍫 . . . . #chocolat #choco #chocolatelove #chocolate🍫 #chocolate #yummy #miam #gourmandise #eldora_colors #schokolade #cioccolato
